秀花園湯の花膳のお料理をご紹介。自慢の料理をお楽しみください。

お料理

大自然の恵み、四季折々、旬の食材

和やかな楽しい宴の一時を演出するお料理。
大自然の恵み、四季折々の新鮮な旬の食材を吟味し、膳へお届けします。熱海の新鮮な海の幸を、お楽しみください。

大自然の恵み、四季折々、旬の食材

料理長のご挨拶

月並みでは御座いますが、私は本当に、お客様を笑顔にしたい。と常日頃思っております。
豊かなこの地の季節折々の素材を生かし、御膳を前にする方との出会いを大切に。一期一会の心を尽くしております。

料理長 木綿 潤也

お料理のご案内

花車の膳 ~ 伊豆の四季を堪能
伊豆・熱海ならではの食材を料理長が厳選し、素材本来の味を活かした自慢の献立です。
地元で取れた地魚を愉しむのもよし、是非当館で伊豆の四季を堪能してください。
料理は一例です。季節により内容が異なります。

プラン一覧はこちら

花吹雪の膳 ~ 花車の膳をグレードアップ
花車の膳をベースにお料理をグレードアップした、伊豆、熱海を充分に楽しめるお食事で御座います。
「伊豆グルメ」をコンセプトに、視覚、味覚、両方にこだわった膳で御座います。
料理は一例です。季節により内容が異なります。

プラン一覧はこちら

花ざかりの膳~ 貴濱室限定のお部屋料理
貴賓室でしか食せない、お食事で御座います。
朝食時には当館の板前がお客様のお部屋にお邪魔させていただき、お客様の目の前で朝食を造らせていただきます。
料理は一例です。季節により内容が異なります。

花ざかりの膳付きプラン

お子様料理

小学生のお子様には準会席のお支度。小学生未満のお子様にはお子様ランチのお支度が御座います。
アレルギー等、召し上がれない食材にも対応いたしますので、事前にお知らせください。

食べ物アレルギーをお持ちのお客様へ

お子様料理

別注料理

伊豆ならではの食材を料理長が厳選し、素材本来の味を活かした自慢の一品料理。
その季節でしか食べられない旬の味覚をお楽しみください。
※季節により、ご希望に添えない場合がございます。ご予約時にご相談くださいませ。

  • 伊勢海老+アワビ
  • 国産牛ステーキ
  • あわび踊り焼き
  • カニ盛り
  • 伊勢海老 お造り
  • さざえ壷焼き

別途サービス料・税金がかかりますのでご了承ください。